Božićni dodaci za voće i bobičasto voće
Waldorfska salata
19 296 196Jednostavno • 15 min min
Waldorfska salata klasična je pratnja Božiću i Novoj godini. Naš recept s kupusom, vrhnjem, štapićima celera, orasima, jabukom i grožđem daje ukusnu kremastu salatu koja se dobro slaže uz hladni stol, božićni doručak ili kao dodatak puretini ili božićnoj šunki.Evo kako to učiniti
- 1
Šlag lagano umutite i umiješajte šećer, senf, majonezu, kiselo vrhnje i limunov sok. Lagano promiješajte zajedno.
Savjeti
Ako nemate na raspolaganju kiselog vrhnja, možete koristiti krem kremu. Također je uobičajeno koristiti jednaku smjesu šlaga i majoneze kao preljev za ovu ukusnu salatu.
Waldorfska salata
- 2
Narežite štapiće ananasa i celera na komade. Kupus sitno nasjeckajte, grožđe podijelite na 2, a jabuke na kockice. Slobodno namočite jabuke s malo limunovog soka, da ne porumene. Grubo nasjeckajte dio oraha, ali sačuvajte malo grožđa, komadića celera i oraha kako biste ih imali kao ukras na vrhu.
- 3
Preokret preokrenite i ukrasite orasima, grožđem i po mogućnosti malo zelenila s štapića celera.