Lubenica-bljuzgavica

desertna voćna i jagodičasta ledena čokolada

Lubenica bljuzga

0 24 80

Jednostavno • 20 min min
Lubenica u ljetnim vrućinama je klasika, ali probajte je u smrznutom obliku ove sezone. Kaša od lubenice napravljena od soka od jabuke i poslužena s lubenicom umočenom u čokoladu hit je ovog ljeta. Ne zaboravite odvojiti vrijeme za zamrzavanje lubenice.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Podijelite lubenicu na komade, držite u plastičnoj vrećici i zamrzavajte 2 sata.

  2. 2

    Krišku lubenice za posluživanje podijelite na komade, po mogućnosti kao komade pizze. Nasjeckajte čokoladu, stavite je u staklenu ili metalnu posudu i stavite posudu iznad lonca kipuće vode. Voda ne smije dodirivati ​​dno posude.

  3. 3

    Miješajte dok se čokolada ne otopi i umočite komade lubenice. Pustite da se ocijedi na rešetki i ohladite u hladnjaku dok se čokolada ne stegne..

    Savjeti

    Ako imate mikrovalnu, čokoladu je lako otopiti. Sjeckajte na komade, stavite u staklenu zdjelu i trčite pri punoj snazi ​​20 sekundi. Miješajte i ponavljajte dok se sve ne otopi, ali po mogućnosti vrijeme postupno skraćujte.

  4. 4

    Istucite smrznutu lubenicu s sokom od jabuke i kockicama leda u blenderu dok ne postane glatka. Rasporedite u čaše za posluživanje i poslužite ukrašeno lubenicom umočenom u čokoladu.

Savjeti

Kada radite bljuzgavicu, važno je imati snažan blender, po mogućnosti onaj koji je pogodan za ubacivanje kockica leda. Bljuzgu možete ostaviti u zamrzivaču prije posluživanja, ali tada je važno da je redovito miješate kako se ne bi smrzla tvrda gruda.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here