Oblatne sa zobenom kašom

vafli pečeni

Napolitanke s zobenim brašnom

30 400 112

Jednostavno • 30 min min
Ovdje imate recept za dobre, domaće vafle. Vafli od zobenih pahuljica pogodni su za doručak, ručak, spakirane ručkove i navečer. Smeđi sir je izuzetno dobar!

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Recept daje cca. 12 vafla, ovisno o veličini glačala za vafle. Za ovaj recept za oblatne sa zobenom kašom započnite puštanjem da zobene pahuljice nabubre u mlijeku otprilike 30 minuta

  2. 2

    Lagano umutite jaja i šećer te naizmjenično miješajte suho, kultivirano mlijeko i otopljeni maslac.

  3. 3

    Sve promiješajte u glatko tijesto za oblatne. Na kraju dodajte mješavinu zobi.

  4. 4

    Pustite da tijesto za vafle nabubri (odmori) otprilike 15 minuta prije prženja. To je važno kako bi tijesto za oblatne imalo savršenu konzistenciju.

  5. 5

    Ispecite vafle svijetlo smeđe. Ostavite ih da se ohlade na rešetki da dobiju hrskavu površinu. Ako ih stavite jedan na drugi, vafli će biti mekani.

  6. 6

    Poslužite s džemom, svježim bobičastim voćem, malo šlaga od vanilije ili smeđim sirom.

Savjeti

U tijestu za oblatne možete koristiti ostatke, na primjer, umaka od vanilije, rižine kaše, smeđeg sira, kiselog vrhnja, jogurta ili šlaga..

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here