• Sastojci
• Evo kako to učiniti

brza večera juha klinac malo zdraviji

Juha od rajčice s Crème Fraîche

17 111 653

Jednostavno • 25 min min

Vrlo je jednostavno napraviti juhu od rajčice od nule. U ovoj juhi koristili smo Crème Fraîche koji daje svjež i kiselkast okus.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Luk grubo nasjeckajte, a češnjak sitno nasjeckajte. Stavite maslinovo ulje u lonac. Luk i češnjak popržite mekani i sjajni.

2. 2

   Dodajte konzerviranu rajčicu, pire od rajčice, vodu, juhu i šećer. Pustite da zavrije i pustite da se krčka cca. 10 minuta.

3. 3

   Bosiljak grubo nasjeckajte i dodajte u juhu. Rukom pustite juhu do željene konzistencije ručnom miješalicom ili brzom miješalicom.

4. 4

   Umiješajte Crème Fraîche i začinite solju i paprom. Juhu poslužite s grisama, kuhanim makaronima i kuhanim jajima.

Savjeti

Ako želite manje kiselosti u juhi, dodajte Crème Fraîche malo po malo i okusite juhu.