Špageti Carbonara s brokulom

brza večera tjestenina talijanski

Špageti Carbonara s brokulom

19 104 452

Jednostavno • 20 min min
Špageti karbonara izvrstan je savjet za večeru. Ako tjesteninu karbonaru napravite s povrćem i integralnom tjesteninom, brzo postaje zdrava karbonara za tjesteninu.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Neka se dobro ocijedi.

  2. 2

    Bukete brokule kuhajte u malo posoljenoj vodi nekoliko minuta.

  3. 3

    Slaninu narežite na sitne komade i kuhajte dok ne postane hrskava. Ogulite i sitno nasjeckajte luk, te nastavite pržiti zajedno sa slaninom.

  4. 4

    Umutite jaja i vrhnje. Dodajte naribani parmezan / sir. Ocijeđene špagete vratite u tavu zajedno sa slaninom i lukom. Brzo umiješajte smjesu jaja, sira i vrhnja. Jelo začinite paprom i eventualno malo soli.

  5. 5

    Tjesteninu poslužite s buketima brokule i pospite sitno naribanim sirom i začinskim biljem.

    Savjeti

    Svježe pečeni kruh od češnjaka također je dobrog okusa.

Savjeti

Šunka ili druga šunka na kockice također je sjajna za upotrebu kao alternativa slanini u Spaghetti Carbonari.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here