Čokoladna torta s brzim ručkom

uskršnja duga palačinka torta čokoladna čokoladna torta

Čokoladna torta s brzim ručkom

4 75 140

Jednostavno • 90 min40 min
Sočna čokoladna torta s kremastom glazurom i brzim ručkom na vrhu ono je što vam treba nakon dugog putovanja, bilo da je na skijama ili na nogama.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Postavite pećnicu na 200 ° C. Istucite šećer i jaja dok ne postane jajast. Rastopiti maslac i umutiti kefir dok ne postane glatko.

  2. 2

    Dodajte brašno, sodu bikarbonu, sol, prašak za pecivo, vanilin šećer i kakao i dobro umutite u pahuljastu i ujednačenu smjesu.

  3. 3

    Ulijte tijesto u malu dugačku posudu (približno 22 x 32 cm) prekrivenu podmazanim papirom za pečenje. Pecite u pećnici cca. 40 minuta ili dok igla za pečenje ne izađe čista. ohladiti na stalku.

  4. 4

    Pazite da maslac i krem ​​sir za slag budu na sobnoj temperaturi. Umutite zajedno sa šećerom i jajima u pahuljastu kremu. Otopite čokoladu na vodenoj kupelji i ulijte dok bič radi.

  5. 5

    Podijelite tortu na kvadrate. Glazuru stavite u vrećicu s raspršivačem i na torti napravite velike vrhove šlagom. U svaki komad kolača zabodite nekoliko štapića za brzi ručak i pospite malo zdrobljenog brzog ručka.

    Savjeti

    Da biste unijeli svježi element, dijelove torte možete ukrasiti i ušećerenom narančinom korom. Kupite gotove ili napravite kuhanjem narančine kore u vodi. Promijenite vodu i ponovno prokuhajte. Ponovite to 3-4 puta kako biste uklonili gorke tvari. Skuhajte salamuru od šećera s 1 dijelom šećera i 1 dijelom vode i kuhajte narančinu koru dok se sirup ne zgusne i ohladi..

Savjeti

Ova je torta vrlo sočna i može se napraviti jedan i dva dana prije posluživanja. Također je vrlo pogodan za zamrzavanje, ali pričekajte s glazurom i ukrasite do neposredno prije posluživanja.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here