Čokoladni kolači s mokom i preljevom od čokolade

pečeni muffini čokolada slatko pečena

Čokoladni kolačići s mokom i preljevom od čokolade

2 33 36

Srednje • 25 min min
Primamljivi muffini, ili kolačići, pečeni s tamnom čokoladom i preliveni mokom i čokoladnim okusom. Cupcakes su popularan i ukrasni element na bilo kojoj zabavi, bilo da je to za djecu, odraslu djecu ili za djetinjaste odrasle. Ovaj recept daje oko 6 velikih ili 12 malih kolača.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Postavite pećnicu na 175 ° C.

Cupcakes

  1. 2

    Grubo nasjeckajte čokoladu, otopite maslac i umiješajte čokoladu i mlijeko.

  2. 3

    Umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu lagana i pahuljasta.

  3. 4

    Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu i sol. Pomiješajte smjesu čokolade i brašna u smjesu od jaja.

  4. 5

    Stavite kalupe za muffine na kalup za muffine da ne iscure. Napunite kalupe otprilike 2/3 i pecite u sredini pećnice otprilike 15 minuta. Ohladite muffin prije stavljanja preljeva.

  5. 6

    Otopite maslac i umiješajte sve suhe sastojke za preljev od čokolade. Super. Umiješajte krem ​​sir. Smjesu stavite da se hladi tako da se smjesa malo stabilizira. Izvadite ga cca. 30 minuta prije nego što ga rasporedite po kolačima.

Mocha preljev

  1. 7

    Za preljev od moke prvo zagrijte vrhnje u loncu. Umiješajte čokoladu dok se ne otopi. Dodajte sirup od lješnjaka i promiješajte u glatku kremu. U redu.

  2. 8

    Dobro premješajte preljev nakon što se ohladi, a zatim dobije ekstra gustu konzistenciju prije nego što se raširi po kolačima.

Savjeti

Izbor ukrasa za torte, slastičarskih boja i kalupa za torte velik je, tako da možete odabrati u puno zabave. S cupcakesima je dopušteno biti raskošan, pa je stvar samo kakanja!

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here