Rižoto s tri sira

predjelo večera riža sir cheesecake zalogaj

Rižoto s tri sira

0 1 17

Srednje • 30 min min
Ukusni kremasti rižoto s plavim sirom, parmezanom i dobro odležanom Norvegijom®. Ovo talijansko jelo može se poslužiti i kao predjelo i kao glavno jelo.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Zagrijte snagu u zasebnom loncu. Možete koristiti juhu od mesa, gljiva, piletine, ribe ili povrća.

  2. 2

    Nasjeckajte luk i češnjak te pržite na ulju i maslacu na laganoj vatri dok ne omekšaju.

  3. 3

    Dodajte rižu i pržite nekoliko minuta. Prelijte vinom i miješajte dok sva vrećica ne ispari.

  4. 4

    Razrijedite snagom, malo po malo, uz miješanje i pustite da vrećica svaki put gotovo u potpunosti zakipi. Postupno razrijedite s više tekućine dok se gotovo sva snaga ne skuha i riža ne postane al dente, približno 15 minuta.

  5. 5

    Izmrvite plavi sir na male komadiće. Skinite tavu s ploče, umiješajte maslac i sir te začinite solju i paprom. Poslužite odmah s više naribanog parmezana.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here