Rekecocktail

predjelo međuobrok školjke

Koktel od škampi

2 59 43

Jednostavno • 15 min min
Koktel od škampa klasično je i dobro predjelo. Sa škampima, krastavcem, avokadom, limunom, čilijem i salatom započinjete obrok svježe i ukusno.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Pomiješajte škampe, krastavac i ananas s avokadom.

Zavoj:

  1. 2

    Pomiješajte limunov sok, šećer, ulje i čili. Začinite solju i paprom. Umak pažljivo preokrenite u salatu.

  2. 3

    Poslužite u čaši napunjenoj sitno nasjeckanom salatom. Poslužite uz, na primjer, tost.

    Savjeti

    Napravite zdjelice od filo tijesta i pripremite salatu: 1. Odmrznite smrznuto filo tijesto. Premažite svaku pahuljicu rastopljenim maslacem s obje strane. 2. Stavite svaku pahuljicu u vatrostalnu šalicu ili malu posudu. Neka ostatak pahuljice visi s vanjske strane. Pecite na 200 stupnjeva C, cca. 10 minuta. Neka bude blago zlatno, ali dobro izvedeno. Prije vađenja iz šalica malo ohladite. Napunite filo zdjelice tijestom koktelom sa salatom i škampima neposredno prije posluživanja.

Savjeti

Prelijte ovo jelo s malo naribane korice limuna za ekstra dobar ukus.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here