Raclette

helgekos večera prodavaonica sira

Raclette

0 21 34

Jednostavno • 30 min min
Raclette je jelo koje potječe iz švicarskih Valaisa. Glavni sastojak je vrući, tekući sir.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Sir narežite na kriške.

  2. 2

    Kuhajte krumpir s kožom 15-20 minuta.

  3. 3

    Karfiol i brokulu narežite na sitne kitice i kuhajte u lagano slanoj vodi. Trebali bi ih lagano kuhati.

  4. 4

    Pržite slaninu.

  5. 5

    Narežite gljivu i celer na kriške. Luk i papriku narežite na tanke trake.

  6. 6

    Stavite na pladanj ili u posude. Neka krumpir, cvjetača, brokula i slanina budu topli na vrhu željeza za raclette. Neka svaki gost ima svoj lonac za topljenje. Gosti se opskrbljuju sirom i priborom koji im se najviše sviđa. Sir se stavlja u pladanj za topljenje. Kad se otopi, prelijte ga preko vrućeg pribora na tanjuru.

Savjeti

Umjesto Jarlsberg® ili Swiss, možete koristiti Knight ili Port Salut. Isprobaj!

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here