• Sastojci
• Evo kako to učiniti

brza večera tjestenina vegetarijanski talijanski

Tjestenina Alfredo

11 154 435

Jednostavno • 20 min min

Recept s tjesteninom, vrhnjem, sirom i paprom. Jednostavno i predivno dobro. Poslužuje se jednako dobro radnim danom kao i nedjeljom.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Zakuhajte vodu u velikoj tavi.

2. 2

   Otopite maslac u srednje tepsiji. Ulijte vrhnje i polako kuhajte. Pustite da se kuha na niskoj temperaturi oko pet minuta. Povremeno promiješajte.

3. 3

   U kipuću vodu dodajte malo soli i skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Izlijte vodu s tjestenine.

4. 4

   U umak od vrhnja dodajte parmezan i začinite solju i paprom. Umiješajte svježe skuhanu tjesteninu u umak i poslužite. Prelijte dodatnim parmezanom i svježim bosiljkom.

   Savjeti

   Slobodno stavite nekoliko kriški slanine na jelo neposredno prije posluživanja.

Savjeti

Jeste li naribali previše parmezana? Parmezan se može lijepo zamrznuti, u cjelovitom obliku i kao ribani.