Palačinke sa slaninom

ručak večera palačinke sir

Palačinke sa slaninom

7 150 142

Jednostavno • 40 min min
U ovom receptu za palačinke za večeru slatku hranu pretvaramo u slanu hranu koristeći slaninu i ribani Jarlsberg. Vrlo dobro!

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Pomiješajte brašno i sol. Dodajte polovicu mlijeka i umutite dok ne postane glatko. Dodajte ostatak mlijeka pomiješanog s jajima i otopljenim maslacem. Pustite da tijesto odstoji i nabubri (odmarajte netaknuto) najmanje 20 minuta prije nego što pržite palačinke.

  2. 2

    Slaninu narežite na komade ili je držite na kriškama i pržite prhko na laganoj vatri.

  3. 3

    Popržite palačinku na maslacu. Odaberite hoće li biti velika ili mala. Nakon što ga okrenete, na palačinku rasporedite komade ili nekoliko kriški pržene slanine. Pospite malo sira i pustite da se otopi.

Savjeti

Lijepo je u palačinkama koristiti pržene gljive, malo luka i isjeckanu šunku. Pržite ove sastojke na tavi i slobodno dodajte malo Crème Fraîche ili kreme kako biste dobili malo kremastiji nadjev. Naribajte malo parmezana neposredno prije posluživanja. Predivan!

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here