Olimpijske torte

17. svibnja kake kremkake

Olimpijska torta

2 19 29

Srednje • 90 min min
Ukusna olimpijska torta punjena najboljom svjetskom kremom, hrskavim dobrim Daim kuglicama i grubo sjeckanim orasima.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Postavite pećnicu na 175 ° C. Za ovaj recept za šećerni kruh potreban vam je okrugli, podmazani kalup za torte promjera 24 cm

  2. 2

    Jaja i šećer dobro umutite do lagane i pahuljaste doze. Orahe grubo nasjeckajte i držite u gotovoj smjesi od jaja.

  3. 3

    Prosijte u brašno pomiješano s praškom za pecivo. Lagano miješajte dok se sve ne umiješa u smjesu od jaja. Tijesto izlijte u dobro podmazani kalup za torte.

  4. 4

    Pecite štrucu na dnu pećnice oko 30 minuta. Ohladite u kalupu i oštrim nožem olabavite tortu.

Punjenje Daim

  1. 5

    Umutite šlag dok ne dobijete pahuljastu kremu. Pretvorite u vrećicu Daim kuglica. Alternativno možete grubo nasjeckati običnu Daim ili drugu dobru čokoladu.

  2. 6

    Jagode narežite na kriške. Ovdje možete koristiti druge bobice ili gotove džemove, ako želite.

Nadjev od oraha

  1. 7

    Umutite šlag dok ne dobijete pahuljastu kremu. Orahe grubo nasjeckajte i pretvorite u dobru kremu.

Namakanje dna

  1. 8

    Šesticu pogače podijelite oštrim nožem u tri sloja. Stavite prvi dio osnove šećernog kruha na tanjur. Lagano namočite ovo dno mlijekom ili sokom.

  2. 9

    Namočite slojeve pločica kako se postavljaju na posudu. Na jednom sloju imate Daim punjenje i jagode narezane na komade. Na drugom nadjevu dobro podmažite kremom od oraha.

Ukrašavanje torte

  1. 10

    Stavite gornji sloj. Vrhnje umutiti lagano i pahuljasto. Cijelu tortu prekrijte tankim slojem šlaga. Ostatak kreme stavite u vrećicu s raspršivačem. Ako nemate vrećicu s raspršivačem, možete izrezati malu rupu u kutu vrećice za kruh i koristiti je.

  2. 11

    Jagode podijelite na dva ili tri, ovisno o veličini svake bobice. Na kolaču rasporedite bobice, po mogućnosti u uzorku kao što vidite na slici (možete kliknuti na sliku da biste je vidjeli u cijelosti). Zatim poprskajte kremu okolo da podijelite bobice u boje zastave. Na kraju poprskajte trake kreme oko ruba torte.

Savjeti

  1. 12

    Kupite nešto zlatnika na npr. Nilleu i ukrasite tortu "olimpijskim medaljama " uz bobice u norveškim bojama.

Savjeti

# 1: U pravilu uvijek pročitajte recept i postupak PRIJE nego što započnete s izradom torte. Tada izbjegavate iznenađenja. # 2: Možete provjeriti je li podloga za tortu gotova tako što ćete na sredinu torte zalijepiti štapić za torte ili čačkalicu. Ako je potpuno suho kad izvadite štapić, dno je gotovo. # 3: Svježe bobičasto voće i voće kojim ćete ukrašavati kolače, možete umočiti ili premazati želeom i pustiti da se stegne prije nego što ukrašavate tortu . Bobice će imati sjajnu površinu i izgledaju vrlo profesionalno. # 4: Torta se može puniti dan ranije, ali stvarni ukras treba pričekati do dana posluživanja torte.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here