• Sastojci
• Evo kako to učiniti

jaja doručak ručak

Oeuf cocotte

0 7 15

Jednostavno • 20 min min

Pečena jaja u zdjeli francuski je način posluživanja jaja. Cocotte od jaja jednostavan je i elegantan, a doručak podiže na nove visine.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Postavite pećnicu na 175 ° C i male vatrostalne kalupe namažite maslacem.

2. 2

   U svaki kalup ispucajte jaje i pospite solju i paprom. Krem kremu i ribani sir rasporedite u kalupe i stavite u posudu koja ne peče.

3. 3

   U kalup ulijte kipuću vodu tako da dosegne polovinu kalupa i pecite u pećnici otprilike 13 minuta.

   Savjeti

   Usput provjerite vrijeme kuhanja i izvadite jaja kad imaju konzistenciju kakvu želite. U sredini bi trebali biti malo mekani, ali to je stvar ukusa.

4. 4

   Prepecite kriške kruha i podijelite na duguljaste komade. Pri posluživanju posipajte nasjeckani vlasac i u njega umočite komade kruha.

Savjeti

Ako nemate male kalupe za ramekin, možete upotrijebiti kalupe za muffine postavljene u tavi za muffine.