Zdjela za večeru s piletinom

ručak večera piletina malo zdravija

Zdjela za večeru s piletinom

0 21 195

Jednostavno • 50 min min
Posluživanje cijele večere u jednoj zdjeli nije samo popularno, već je i prikladno. Piletina i kvinoja s korjenastim povrćem, pestom od kelja i vrhnjem, dobro su mjesto za početak.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Postavite pećnicu na 210 ° C. Ogulite i narežite mrkvu, repu, peršin i batat na štapiće i stavite u posudu otpornu na pećnicu. Okrenite uljem i maslacem, te začinite solju i paprom. Pecite u pećnici cca. 30 minuta.

  2. 2

    Pržite piletinu na tavi s malo maslaca dok ne porumeni s obje strane i tek kuha. Neka se odmara pod pokrovom.

  3. 3

    Kuhajte kvinoju prema uputama na pakiranju. Okrenite s maslacem i malo ohladite.

  4. 4

    Istucite kelj, češanj češnjaka, limunov sok i čili u blenderu dok ne postane pire. Postupno razrijedite maslinovim uljem dok ne dobijete glatki pesto. Umiješajte mekani maslac i začinite solju i paprom.

    Savjeti

    Pesto se može napraviti od nekoliko vrsta zelenila, poput špinata, peršina ili klasičnog bosiljka.

  5. 5

    Pileća prsa podijelite na kriške. Podijelite kvinoju u zdjelice za posluživanje, a povrh stavite piletinu, korjenasto povrće, pesto od kelja, kiselo vrhnje i sjeckane orašaste plodove.

Savjeti

Ako napravite više porcija nego što vam treba, imate lijepa i dobra pakiranja hrane, jer ovo također ima dobar okus kao ohlađena salata od piletine.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here