Laksetaco

meksička večera riba za djecu malo zdravija

Laksetaco

0 69 330

Jednostavno • 30 min min
Tacos s lososom ima fantastičan okus. Tortilje napunite zelenom salatom, guacamoleom, lososom, kiselim vrhnjem i bilo čime drugim što želite. Tacos s ribom može se pržiti i peći na roštilju.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Operite i naribajte zeleno na kori limete ribežom. U posudu stavite sok limete i naribanu koru. Pomiješajte taco začin, ulje, sok od limete i koricu limete za marinadu.

  2. 2

    Losos uzdužno narežite na trake debele kažiprsta i otprilike Duljine 5 cm. Stavite riblje trake u malu vrećicu s marinadom i ostavite da se hladi 20 minuta.

Guacamole

  1. 3

    Podijelite avokado na pola. Uklonite košticu i žlicom izgrebite meso avokada. Prebacite u posudu i iscijedite sok od limete. Zgnječite vilicom i umiješajte češnjak, korijander i kiselo vrhnje. Začinite čilijem, solju i paprom.

  2. 4

    Pržite ili pecite na roštilju riblje trake na jakoj vatri 2-3 minute sa svake strane.

  3. 5

    Tortilja čips zagrijte brzo u pećnici ili na roštilju. Napunite zelenom salatom, rajčicom, guacamoleom, svježim korijanderom i lososom. Preliti vrhnjem.

Savjeti

Trake ribe ne smiju biti prekuhane, već u sredini imaju ružičastu jezgru. Toplina će se i dalje uvlačiti u riblje trake nakon što ih uklonite s vatre.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here