večera tjestenina riba
Losos s tjesteninom i šparogama
2 21 202Jednostavno • 30 min min
Recept za ukusni i brzi losos. Losos se poslužuje s tjesteninom, šparogama i ukusnim domaćim preljevom.Evo kako to učiniti
- 1
Limun narežite na kriške. Stavite losos u lonac ili tavu s visokim rubovima. Dolijevajte vodu dok riba samo ne pokrije. Dodajte kriške limuna i lovorove listove. Prokuhajte i pustite da krčka dok se losos ne zagrije približno, cca. 10 minuta. Filete lososa stavite na tanjur i prekrijte folijom.
Tjestenina:
- 2
Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju. Kad je tjestenina kuhana, pustite da se voda cijedi u cjedilu.
šparoga:
- 3
Šparoge podijelite na komade i kuhajte dok u blago posoljenoj vodi jedva ne omekšaju.
Zavoj:
- 4
Umutite majonezu, kiselo vrhnje, temeljac od lososa, limunov sok, kopar i sol.
- 5
Pomiješajte tjesteninu, šparoge i dresing. Smjesu od tjestenine rasporedite na tanjure. Stavite komade lososa na tjesteninu i prelijte preljevom.