• Sastojci
• Evo kako to učiniti

vikend meksički ručak večera piletina

Pileće četvorke

9 127 829

Jednostavno • 30 min min

Quesadillas su tortilje punjene sirom. Varijanta s piletinom jednostavna je i vrlo dobra večera koju će cijeniti cijela obitelj.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Piletinu i papriku narežite na kockice, a luk na trakice. Na ulju popržite piletinu, papriku i luk, te začinite taco začinima.

2. 2

   Stavite nadjev i sir na polovicu svake tortilje. Preklopite drugu polovicu i pritisnite zajedno. Zagrijte tavu s malo ulja i pržite svaku tortilju s obje strane na laganoj vatri, dok se temeljito ne zagrije i ne postane hrskava..

guacamole:

1. 3

   Avokado podijelite po dužini i žlicom izvadite košticu. Istom žlicom istrgnite meso avokada i držite ga u zdjeli. Lagano izmrvite vilicom dok ne dobijete željenu konzistenciju.

2. 4

   Iscijedite češnjak i umiješajte ga u avokado zajedno s maslinovim uljem, sokom limete, soli i paprom. Guacamole stavite na hladno do posluživanja.

salata:

1. 5

   U zdjeli pomiješajte zelenu salatu, rajčicu, crveni luk i kukuruz. Quesadillas izrežite na komade torte i poslužite sa salatom, vrhnjem, taco umakom i guacamoleom.

Savjeti

Quesadillas su savršena hrana za turneje. Mogu se kuhati direktno na vatri, ili ih kod kuće pripremiti u potpunosti i dovesti na put.