vikend meksički ručak večera piletina
Pileće četvorke
9 127 829Jednostavno • 30 min min
Quesadillas su tortilje punjene sirom. Varijanta s piletinom jednostavna je i vrlo dobra večera koju će cijeniti cijela obitelj.Evo kako to učiniti
- 1
Piletinu i papriku narežite na kockice, a luk na trakice. Na ulju popržite piletinu, papriku i luk, te začinite taco začinima.
- 2
Stavite nadjev i sir na polovicu svake tortilje. Preklopite drugu polovicu i pritisnite zajedno. Zagrijte tavu s malo ulja i pržite svaku tortilju s obje strane na laganoj vatri, dok se temeljito ne zagrije i ne postane hrskava..
guacamole:
- 3
Avokado podijelite po dužini i žlicom izvadite košticu. Istom žlicom istrgnite meso avokada i držite ga u zdjeli. Lagano izmrvite vilicom dok ne dobijete željenu konzistenciju.
- 4
Iscijedite češnjak i umiješajte ga u avokado zajedno s maslinovim uljem, sokom limete, soli i paprom. Guacamole stavite na hladno do posluživanja.
salata:
- 5
U zdjeli pomiješajte zelenu salatu, rajčicu, crveni luk i kukuruz. Quesadillas izrežite na komade torte i poslužite sa salatom, vrhnjem, taco umakom i guacamoleom.