• Sastojci
• Evo kako to učiniti

brza večera tjestenina piletina

Piletina s tjesteninom i pestom

5.267 1.080

Jednostavno • 20 min min

Piletina s tjesteninom i pestom izvrsno se slaže sa svakodnevnim. Neki prženi pinjoli čine ga izuzetno ukusnim.

Evo kako to učiniti

1. 1

   U srednje tepsiji zakuhajte puno blago posoljene vode i skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.

2. 2

   Stavite tavu na srednje jaku vatru. Stavite pinjole u suhu tavu i protresite ih bez ulja dok ne porumene, 3-4 minute.

3. 3

   Pileći file narežite na trakice i pržite ih na srednje jakoj vatri na malo ulja dok se ne kuhaju lagano zlatne boje, 5-6 minuta.

4. 4

   Procijedite vodu iz tjestenine i okrenite pesto. Poslužite s piletinom i posipom pinjola.

Savjeti

Ako niste sigurni koliko tjestenine treba izračunati po osobi, poslužite se sljedećim osnovnim pravilom: 100 grama nekuhane tjestenine po osobi. Tjestenina tijekom kuhanja u vodi apsorbira malo više od vlastite težine, tako da 100 grama suhe tjestenine teži malo više od 200 grama kad se kuha.