duga palačinka torta čokoladna čokoladna torta
Odlična čokoladna torta
282 1.441 400Jednostavno • 70 min min
Recept za sočnu i jednostavnu čokoladnu tortu. U ovom je receptu kombinacija sode bikarbone i kiselog mlijeka, poput Kefira ili Kulturmjølka, tajna postizanja dobrih rezultata..Evo kako to učiniti
- 1
Postavite pećnicu na 200 ° C. Za ovu tortu potrebna vam je velika, podmazana duga tava cca. 30x40 cm.
Savjeti
Koristite gornju i donju toplinu.
- 2
Rastopiti maslac i ostaviti da se malo ohladi. Pomiješajte šećer, brašno, vanilin šećer, kakao u prahu, sodu bikarbonu i prašak za pecivo u velikoj zdjeli. Dodajte ohlađeni maslac i kiselo mlijeko. Lagano promiješajte zajedno.
Savjeti
Ako želite orahe, nasjeckajte ih grubo i pomiješajte sa suhim.
- 3
Ulijte tijesto u podmazanu tavu. Pecite čokoladnu tortu u sredini pećnice 45-50 minuta. Ohladiti na rešetki.
Savjeti
Upotrijebite nekuhane špagete, čačkalicu ili slično. dok zalijepite u sredinu kolača prema kraju vremena pečenja da vidite je li gotovo. Kad je pečenje gotovo, na kolaču se ništa ne lijepi kad ga izvadite - a ako jest, još malo ga popržite.
Glazura
- 4
Otopite maslac i pustite da se ohladi prije miješanja ostalih sastojaka. Preko torte namažite debeli sloj ukusne čokoladne kreme i odozgo pospite malo prosijanog šećera ili drugih posipa..
Savjeti
Čokoladnu tortu možete lijepo zamrznuti.