tradicionalna hrana večera meso
Klub i dip
8 54 74Srednje • 60 min min
Raspeball, lopta od krumpira, palica, komle ili compe. Tradicija i mnogima omiljena večera. Evo recepta koji vam treba!Evo kako to učiniti
- 1
Prokuhajte vodu i sol.
Klub
- 2
Operite, ogulite i naribajte sirovi krumpir. Pospite malo brašna da ne potamne. Kuhani krumpir zgnječite. Dodajte sol i ostatak brašna, pa sve dobro promiješajte.
- 3
Vlažnom žlicom ili rukama oblikujte duguljaste zdjelice i kuhajte kuglice cca. 1/2 sata ili dok se ne skuha.
Savjeti
Kuglice za ribež imaju izuzetno dobar okus ako su kuhane na snazi.
Duppe:
- 4
Pomiješajte maslac, prim, mlijeko, šećer i sir u loncu i kuhajte dok ne postane glatki umak. Ako želite kiselkastiji, umak možete kušati s malo octa. Ako je boja presvijetla, pomaže nekoliko kapi karamele.
- 5
Pržite slaninu ili svinjetinu i poslužite vruću klupčicu i umočite u dobar pekmez od brusnice.