Udari i plovi

tradicionalna hrana večera meso

Klub i dip

8 54 74

Srednje • 60 min min
Raspeball, lopta od krumpira, palica, komle ili compe. Tradicija i mnogima omiljena večera. Evo recepta koji vam treba!

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Prokuhajte vodu i sol.

Klub

  1. 2

    Operite, ogulite i naribajte sirovi krumpir. Pospite malo brašna da ne potamne. Kuhani krumpir zgnječite. Dodajte sol i ostatak brašna, pa sve dobro promiješajte.

  2. 3

    Vlažnom žlicom ili rukama oblikujte duguljaste zdjelice i kuhajte kuglice cca. 1/2 sata ili dok se ne skuha.

    Savjeti

    Kuglice za ribež imaju izuzetno dobar okus ako su kuhane na snazi.

Duppe:

  1. 4

    Pomiješajte maslac, prim, mlijeko, šećer i sir u loncu i kuhajte dok ne postane glatki umak. Ako želite kiselkastiji, umak možete kušati s malo octa. Ako je boja presvijetla, pomaže nekoliko kapi karamele.

  2. 5

    Pržite slaninu ili svinjetinu i poslužite vruću klupčicu i umočite u dobar pekmez od brusnice.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here