• Sastojci
• Evo kako to učiniti

tradicionalna hrana večera meso

Klub i dip

8 54 74

Srednje • 60 min min

Raspeball, lopta od krumpira, palica, komle ili compe. Tradicija i mnogima omiljena večera. Evo recepta koji vam treba!

Evo kako to učiniti

1. 1

   Prokuhajte vodu i sol.

Klub

1. 2

   Operite, ogulite i naribajte sirovi krumpir. Pospite malo brašna da ne potamne. Kuhani krumpir zgnječite. Dodajte sol i ostatak brašna, pa sve dobro promiješajte.

2. 3

   Vlažnom žlicom ili rukama oblikujte duguljaste zdjelice i kuhajte kuglice cca. 1/2 sata ili dok se ne skuha.

   Savjeti

   Kuglice za ribež imaju izuzetno dobar okus ako su kuhane na snazi.

Duppe:

1. 4

   Pomiješajte maslac, prim, mlijeko, šećer i sir u loncu i kuhajte dok ne postane glatki umak. Ako želite kiselkastiji, umak možete kušati s malo octa. Ako je boja presvijetla, pomaže nekoliko kapi karamele.

2. 5

   Pržite slaninu ili svinjetinu i poslužite vruću klupčicu i umočite u dobar pekmez od brusnice.