Klasični Bacalao

helgekos uskrsna tepsija večera riba

Klasični Bacalao

0 102 129

Jednostavno • 80 min min
Kada pravite Bacalao, uvijek biste trebali napraviti velik dio. Poboljšava se drugi put kad ga zagrijete.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Zagrijte ulje u velikoj loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pirjajte dok ne postane sjajan.

  2. 2

    Dodajte pire od rajčice, i kuhajte još 1-2 minute.

  3. 3

    Slojevita paprika, krumpir, škare, čili i rajčica. Pospite kajenskim paprom.

  4. 4

    Prokuhajte i pustite da se bacalao krčka na laganoj vatri cca. 60 minuta. Posudu povremeno protresite da ne zagori do dna.

  5. 5

    Začinite solju i paprom, a masline dodajte neposredno prije posluživanja.

Savjeti

Ako želite kraće vrijeme kuhanja, krumpir možete skuhati, podijeliti na kriške i okrenuti neposredno prije posluživanja.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here