Karamela marelica s karamelom u košarici

desertni puding

Karamela marelica s karamelom u košarici

2 17 17

Jednostavno • 30 min min
Ukusna i nevjerojatno jednostavna je ova karamel slastica s marelicom i svečana košara s karamelom s vrhnjem.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Zagrijte pećnicu na 160 ° C.

  2. 2

    Puding narežite na debele kriške, a zatim napravite kockice prema željenoj veličini. Složite kockice na tanjur.

  3. 3

    Na svaku kocku stavite polovicu ocijeđene marelice. Ako je potrebno, pričvrstite ga čačkalicom.

Karamelna košarica / flarn

  1. 4

    Maslac sobne temperature zajedno sa šećerom u prahu, pšeničnim brašnom i glukozom promiješajte u tijesto. Zarolajte male kuglice i stavite ih na papir za pečenje na lim za pečenje. Pecite ih zlatno u pećnici na 160 ° C 3 - 5 minuta. Ohladite ih malo.

  2. 5

    Stavite ih na dno šalice dok su još mekani, tako da dobiju lijep oblik. Mogu se takoder hladiti takvi kakvi jesu i koristiti ih kao flarn.

Dekoracije

  1. 6

    Umutite šlag s malo šećera. Stavite karamelnu košaru pored pudinga od karamele na tanjur i napunite je s malo vrhnja. Ukrasite s malo gotovog umaka od karamele na tanjuru. Umak od karamela možete sami napraviti tako da otopite malo šećera u loncu ili tavi.

Šećerna vata

  1. 7

    Otopite šećer u loncu dok ne porumeni. Ne miješajte previše šećer dok se ne otopi. Malo ohladiti. Lopaticom izvadite otopljeni šećer iz posude i na papiru za pečenje napravite krugove ili trake sa šećerom..

  2. 8

    Spiralu od bombona napravite puštajući da se šećer malo ohladi i zgusne. Povucite šećer oko osovine lopatice ili brusilice i okrenite se tako da šećer nastane poput spirale. Pustite ga da sklizne sa osovine i imate lijepu šećernu spiralu.

Savjeti

Ako želite desert učiniti dodatno svečanim, možete napraviti bombon za ukras.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here