Domaća pljeskavica

vikend večera meso

Domaći burger

8 136 258

Jednostavno • 25 min min
Ništa nema tako dobar okus kao domaći hamburger sa svim ukrasima i pravilan preljev s kiselim vrhnjem.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Mljeveno meso podijelite na broj pljeskavica. Stavite malo vode na drveni ražanj i oblikujte okrugle kolače. Iscijedite u velike ravne pljeskavice. Začinite solju i paprom. Pržite na maslacu cca. 3 minute sa svake strane.

Zavoj:

  1. 2

    Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Pomiješajte koru limete, češanj češnjaka, kiselo vrhnje, ukiseljenu papriku i sambal oelek u kuhači. Začinite solju i paprom.

Pribor:

  1. 3

    Podijelite papriku na velike komade i pirjajte nekoliko minuta (brzo kuhajte i brzo ohladite). Možete koristiti i neoguljene paprike.

  2. 4

    Crveni luk narežite na kolutiće. Zagrijte hamburger kruh u pećnici na niskoj temperaturi nekoliko minuta. Dodajte salatu, dresing, kolutiće luka, pljeskavice, kriške sira i paprike.

    Savjeti

    Toster možete koristiti i za lepinje s hamburgerima.

Savjeti

Ako želite sami napraviti kruh s hamburgerom, recept ćete pronaći ovdje.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here