• Sastojci
• Evo kako to učiniti

17. svibnja langpannekake kake

Torta od mrkve s glazurom Kesam®

2 2 20

Jednostavno • 60 min40 min

Zdravija i grublja varijanta klasičnog, popularnog kolača od mrkve trebala bi se naći na stolu za torte tijekom sljedećeg događaja. Ovdje ima i manje šećera, ali jednako dobrog okusa. Ova duga torta od tave daje cca. 42 komada torte.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Postavite pećnicu na 180 ° C. Odjenite veliku dugu tavu, otprilike 35-40 cm, s papirom za pečenje.

2. 2

   Rastopiti maslac i malo ohladiti. Ogulite tikvicu, naribajte je i iscijedite sok. Postavite ev. 1 dl na stranu za ukras.

3. 3

   Istucite jaja i šećer u pahuljastu dozu jaja, po mogućnosti u procesoru hrane s balonom ili električnom pjenjačom.

4. 4

   Umutite otopljeni maslac i Kesam®. Umiješajte brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo i kardamom dok ne postane glatko. Obrnuti ribanu mrkvu.

   Savjeti

   Tortu možete učiniti još grubjom zamjenom više finog pšeničnog brašna grubim brašnom. Tada se torta ne digne toliko puno, ali utoliko zasiti.

5. 5

   Tijesto rasporedite u kalup i pecite u sredini pećnice 35-40 minuta.

6. 6

   Umutite Kesam®, krem ​​sir i šećer u prahu u glatku glazuru i premažite ohlađenim kolačem. Ukrasite s malo ekstra naribane mrkve.

Savjeti

Tortu slobodno ukrasite svježim bobicama ili voćem. Ako odaberete maline i borovnice, dobit ćete tortu u crvenoj, bijeloj i plavoj boji, savršenu za 17. svibnja ili druge velike proslave.