• Sastojci
• Evo kako to učiniti

vafli za ručak jednostavno pečeni

Grubi vafli

95 642 205

Jednostavno • 25 min min

Grubo tijesto za oblatne s malo šećera i puno krupnog brašna fantastičnog je okusa sa smeđim sirom. Grublji vafli izvrsni su i u kutiji za ručak.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Otopite maslac u loncu. Umutite jaja i šećer. Dodajte maslac i mlijeko.

2. 2

   Pomiješajte fino i krupno brašno s kardamomom, vanilin šećerom, praškom za pecivo i soli.

3. 3

   Pomiješajte sve suho s tekućinom. Umutite sve sastojke u tijesto bez grudica.

4. 4

   Pustite da tijesto za vafle nabubri najmanje 15 minuta.

5. 5

   Otopite maslac u glačalu za oblatne i dodajte malo tijesta za oblatne. Pržite oblatne na vrućem željezu. Vafle ohladite na rešetki da dobiju hrskavu površinu. Ako ih stavite jedno na drugo, postaju mekani.

Savjeti

Tijesto za vafle može se lijepo zamrznuti. To mogu biti i prethodno pečeni vafli, ali ne zaboravite staviti papir za hranu između svakog sloja prije nego što ih stavite u zamrzivač.