Kruh od krupnog hamburgera

Pecite domaće grube i pahuljaste lepinje za hamburgere i nećete požaliti! Savršeno za držanje u zamrzivaču kako se bliži sezona roštilja. 

Više recepata za ukusno pečenje pogledajte ovdje.

preko 60 min jednostavno Cijeli zaslon Sastojci Postupak Zatvorite cijeli zaslon

Pristup

Savjeti kuhara

Ako vam je ostalo hamburgera, možete ih sljedeći dan zamrznuti ili upotrijebiti kao svitak u paketu s hranom. 

    1. Zagrijte mlijeko dok se ne zagrije za prste, otprilike 37 ºC.
    2. Stavite kvasac u posudu za pečenje i prelijte mlijekom. Lagano promiješajte. 
    3. Dodajte ostatak sastojaka i mijesite tijesto 5-10 minuta dok ne postane glatko. Za to slobodno upotrijebite kuhinjski stroj. Količinu brašna malo prilagodite po potrebi, tijesto treba biti malo ljepljivo. 
    4. Pokrijte posudu i ostavite da se tijesto digne na dvostruku veličinu, oko 30 minuta. 
    5. Pospite malo brašna na pult i izvadite tijesto iz posude. Dobro ga umijesite.
    6. Podijelite ga na 12 jednakih dijelova i razvaljajte zdjelice. Stavite zdjelice na pleh obložen papirom za pečenje. Pritisnite zdjelice malo ravne. 
    7. Preklopite ovo plastičnom folijom i pustite da se kruh diže još oko pola sata.
    8. Premažite štruce razmućenim jajetom i pospite sezamom. Pecite pljeskavice u sredini pećnice na 210 ° C 10-12 minuta. 
Savjeti od 3 dana

Zdravstvene vlasti preporučuju 3 porcije mliječnih proizvoda s niskim udjelom masti, a ovdje možete pročitati zašto. Ako na hamburgeru imate žuti sir i popijete još jednu čašu mlijeka, dobit ćete 2 od 3 dnevno

Više recepata za ukusno pečenje pogledajte ovdje.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here