doručak ručak večera palačinke jogurt
Palačinke s grubom slaninom s jogurtom
0 10 62Jednostavno • 40 min min
Male grube palačinke s puno dobre slanine, svježe jabuke i javorovog sirupa. Ovo tijesto za palačinke s jogurtom djeluje i za večeru i za doručak.Evo kako to učiniti
- 1
Jogurt, jaja i mlijeko promiješajte dok ne postane glatko. Umiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i pustite da nabubri najmanje 20 minuta.
- 2
Otopite maslac u tavi i umiješajte u cijev za palačinke. Podijelite slaninu na komade i popržite nekoliko komada na tavi dok ne počnu završavati. Pomoću vrča ili kutlače ulijte tijesto preko slanine kao male mrlje. Palačinke pecite na srednje jakoj vatri 1-2 minute ili dok se tijesto ne stegne na vrhu. Okrenite palačinke i pecite otprilike u isto vrijeme s druge strane.
Savjeti
Slaninu također možete pržiti za sebe i poslužiti pored nje. Može biti dobra i sa svježom rajčicom i malo salate.
- 3
Podijelite jabuku i poriluk na tanke kriške i poslužite sloj po sloj s palačinkama, po mogućnosti s dodatnom slaninom. Preliti sirupom.