ručak večera palačinke sirarna
Gratinirane palačinke od tikve
0 35 13Jednostavno • 40 min min
Trendi i zdrava palačinka od tikve punjena mocarelom i šunkom savršena je hrana za ručak. Ovo je gratinirani dodatak parmezana, a izvrsnog je okusa uz svježu salatu. Jednostavno za napraviti i impresivno jelo!Evo kako to učiniti
- 1
Zagrijte pećnicu na 200 ° C. Tikvicu grubo naribajte na ribežu i istisnite što više tekućine. Umutite jaja, parmezan, prezlu i začine u zdjelu i umiješajte ribani tikvicu.
- 2
Pokrijte pleh papirom za pečenje i smjesu rasporedite u pravokutnik, otprilike 30 x 20 cm. Pecite u pećnici 15-20 minuta dok rubovi ne počnu zlatiti. Malo ohladite i preokrenite palačinku naopako na drugi papir za pečenje i pažljivo skinite papir za pečenje.
- 3
Smanjite temperaturu pećnice na 180 ° C. Mocarelu podijelite na kriške, a preko palačinke stavite kriške šunke i sir. Pospite svježim bosiljkom i zarolajte u rolat. Pospite malo dodatnog parmezana po vrhu i pecite u pećnici cca. 15 minuta.
- 4
Podijelite na kriške i poslužite sa svježom salatom, rajčicom i dodatnim bosiljkom.