17. svibnja torta od sira i mousse kolača od sira
Svježi kolač od sira
10 65 50Srednje • 30 min min
Prekrasna torta od sira sa svježim sirom i jogurtom od višnje. Prhka baza od keksa pomiješana je s kokosom i daje torti od sira ekstra dobar i uzbudljiv okus.Evo kako to učiniti
- 1
Treba vam okrugli kalup za torte, promjera 22 cm. Potrebno je nekoliko sati da se sir stvrdne, pa kolač napravite večer prije nego što ga poslužite..
- 2
Na tavi otopite maslac. Dodajte mrvice od keksa i kokosovu masu, te pržite smjesu dok ne porumeni. Postavite prsten za kalup za torte na pladanj za serviranje i u njega utisnite smjesu od keksa.
- 3
Napravite žele od limuna prema uputama na pakiranju, ali s pola količine vode. U redu.
- 4
Pomiješajte svježi sir, jogurt i žumanjke u kuhači i dodajte ohlađenom želeu. Bjelanjke čvrsto umutite i na kraju lagano umiješajte.
- 5
Mrvice sira prelijte na podlogu od keksa u kalupu i pustite da se kolač stegne u hladnjaku.
- 6
Tortu ukrasite matičnjakom i po mogućnosti bobicama ili voćem, neposredno prije posluživanja.