jesen ručak večera juha super brzo
Juha od svježeg graška
2 59 245Jednostavno • 15 min min
Sa smrznutim graškom koji leži u zamrzivaču, samo ste nekoliko minuta udaljeni od stvarno dobre juhe. Večera za cijelu obitelj u 1-2-3.Evo kako to učiniti
- 1
Na maslacu u loncu popržite sitno nasjeckani luk, dok ne postane sjajan, cca. 2 minute.
- 2
U tavu stavite grašak i juhu i pustite da zavrije. Pustite da krčka 3 minute.
- 3
Zagladite juhu ručnim mikserom. Umiješajte vrhnje i začinite limunovim sokom, solju i paprom.
Savjeti
Prije nego što pokrenete juhu ručnom miješalicom, možete odvojiti malo graška. Stavite sav grašak natrag u glatku juhu. Na taj način juha dobiva uzbudljivu strukturu i pomalo za žvakanje.
- 4
Poslužite juhu vruću, prelivenu vlascem, po mogućnosti s kriškama grube bagete i mrvicom krem kreme.