Palačinke od boca

palačinke za ručak i večeru

Palačinke od boca

14 127 154

Jednostavno • 45 min min
Palačinke su omiljene za večeru i odraslima i djeci, a svinjske palačinke, tj. Palačinke sa slaninom, nisu iznimka!

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Podijelite svinjetinu ili slaninu na komade. Pržite ga u tavi na dobroj vatri. Izvadite iz tave.

  2. 2

    Neka brašno bude u posudi. Napravite rupu u brašnu. Umutite jaja i mlijeko. Umiješajte cca. pola tekućine. Dobro promiješati.

  3. 3

    Dodajte ostatak tekućine. Dobro promiješajte da postane smjesa bez grudica. Ha i sol. Pustite da tijesto nabubri cca. 15 minuta.

  4. 4

    Na vrućoj tavi otopite malo maslaca. Dovraga ca. 1/4 tijesta u tavi. Rasporedite svinjske kriške u tijesto.

  5. 5

    Podignite palačinku lopaticom, tako da se tanko tijesto spušta na dno tave. Neka palačinka sklizne na ravni poklopac kad je ispod zlatna. Držite tavu preko palačinke i okrenite što brže možete. Nastavite kuhati s druge strane. Na isti način ispecite i ostatak palačinki.

  6. 6

    Nasjeckajte vlasac i pospite po palačinkama od slanine prilikom posluživanja.

Savjeti

Na kraju, na masnoći od slanine popržite brodice s jabukama i poslužite s vrućim palačinkama od slanine.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here