Riblje kuglice s bijelim umakom

tradicionalna hrana večera riba

Riblje kuglice s bijelim umakom

11 234 371

Jednostavno • 40 min min
Klasične riblje kuglice s bijelim umakom, kuhanom mrkvom i krumpirom. Pomalo retro i vrlo dobro.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Krumpir dobro operite i kuhajte nježno, 20-30 minuta. Ogulite tikvicu, narendajte je i narežite.

  2. 2

    Otopite maslac u loncu na laganoj vatri. Dodajte brašno i dobro promiješajte. Ulijte snagu riblje kuglice, malo po malo.

  3. 3

    Umak miješajte glatko i ravnomjerno. Dodajte mlijeko i miješajući prokuhajte.

  4. 4

    Pustite da se umak krčka cca. 5 minuta. Muškatni oraščić naribajte na ribežu, a umak začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.

    Savjeti

    Dodajte još mlijeka ako je umak pregust.

  5. 5

    U umak stavite riblje kuglice i pustite da se sve zagrije prije posluživanja.

  6. 6

    Na pari mrkvu pet minuta ili dok samo ne omekša.

Savjeti

Dobro je začiniti s malo curryja u umaku.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here