Finjski goveđi gulaš s pireom od badema

jesen vikend tepsija večera meso

Finjski goveđi gulaš s pireom od badema

4 76 141

Jednostavno • 35 min min
Finnbiffgryte je dobro poslužiti kad padne jesenski mrak ili nakon dugog skijanja na uskršnjim planinama.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Pola konzerve mesa pola sata. Ogulite i sitno nasjeckajte ljutiku i češnjak. Podijelite gljive na manje komade.

  2. 2

    Smeđe meso na maslacu, u malim obrocima. Stavite ga u lonac. Dodajte ljutiku, češnjak, gljive i bobice kleke, te kuhajte još 2-3 minute.

  3. 3

    Prelijte fondueom i crnim vinom. Ostavite da se kuha zajedno cca. 1 minuta. Dodajte vrhnje i pustite da se lonac krčka cca. 15 minuta.

  4. 4

    Izrežite mladi luk na komade. U tavu dodajte mladi luk i peršin te začinite solju i paprom.

Bademov pire krumpir:

  1. 5

    Krumpir narežite na komade i skuhajte ga bez kore u lagano posoljenoj vodi, zajedno s češnjakom. Pazite na kipuću vodu. Zgnječite krumpir i dodajte kiselo vrhnje, sol i papar. Ako mahovina postane prečvrsta, možete je razrijediti s malo kipuće vode. Goveđi gulaš s finn mesom poslužite s pireom od badema i miješanim brusnicama.

Savjeti

Finnbiff se može naći na pultu zamrzivača, a najbolje je pržiti kad je napola odmrznut.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here