Pita od jabuka i smeđeg sira

jesenska pita za desertne kolače

Pita od jabuka i smeđeg sira

6 64 42

Jednostavno • 80 min30 min
Uzbudljiva i ukusna desertna pita s kriškama jabuke i smeđim sirom.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Za ovaj recept za domaću pitu potreban vam je okrugli oblik s labavim rubom ili oblik pita od cca. Promjera 24 cm

S SADA Paibunn:

  1. 2

    Razvaljajte tijesto i pokrijte kalup za pite. Dno izbodite vilicom. Oblik s tijestom staviti hladiti cca. 15 minuta.

    Savjeti

    Sada osnova za pite pogodna je za oblike pita promjera 24–26 cm ili okruglog oblika s labavim rubom. Nije potrebno ojačati ovo dno. 

S domaćom korom za pitu:

  1. 3

    Usitnite maslac i brašno, dodajte vodu i brzo umijesite tijesto. Ili maslac i brašno stavite u stroj za kuhanje i pustite stroj da radi dok se maslac fino ne podijeli. Zatim potopite u vodu. Pustite da procesor hrane radi nekoliko sekundi dok ne postane relativno čvrsto tijesto. Stavite tijesto u plastiku i stavite ga na hladno na cca. 30 minuta.

  2. 4

    Uključite pećnicu na 200 ° C.

  3. 5

    Hladno tijesto razvaljajte u okrugli hljeb koji se stavi u kalup. Mora pokrivati ​​dno i dobro uz rub. Nacrtajte vilicom po cijelom tijestu i prethodno ga pržite u sredini pećnice otprilike 10-15 minuta.

Ispunite:

  1. 6

    Postavite pećnicu na 180 ° C. U sjeckalici istucite bademe i šećer u prahu do sitnog brašna. Dodajte jaja i miješajte u glatku masu. Grubo naribajte smeđi sir i okrenite naopako..

  2. 7

    Napunite pitu nadjevom od badema i smeđeg sira.

  3. 8

    Ogulite jabuke, izvadite jezgru i podijelite u čamce. Stavite komade jabuke na vrh nadjeva.

  4. 9

    Preko jabuka rasporedite tanki sloj džema, prvo ga malo zagrijte i pržite pitu dok dno ne postane zlatno i kuhano, 30-40 minuta.

Savjeti

Upotrijebite matice koje vam se najviše sviđaju ili ih već imate u ormariću.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here