Meso meksičke večere Helgekos
Enchiladas
2 109 324Jednostavno • 30 min min
Enchiladas su jedno od najpoznatijih jela u meksičkoj kuhinji. Čips od tortilje napunite mesom i ostalim dobrotama.Evo kako to učiniti
- 1
Stavite pećnicu na 225 ° C i pronađite vatrostalni oblik.
- 2
Luk sitno nasjeckajte. Na ulju popržite luk i nasjeckajte tijesto dok lagano ne kuha. Dodajte začin za taco i vodu i kuhajte još nekoliko minuta, dok tekućina ne upije.
- 3
Smjesu od mesa rasporedite po tortiljama i zarolajte. Stavite kiflice u vatrostalnu posudu i pospite po naribanom siru.
- 4
Granujte enhilade na sredini pećnice 5-7 minuta, dok se sir ne otopi i ne postane zlatno.
Savjeti
Narežite rajčicu, krastavac i zelenu salatu i poslužite pored, zajedno s taco umakom i kiselim vrhnjem.