Cupcakes s preljevom od krem ​​sira

pečeni muffini slatko pečeni

Cupcakes s preljevom od krem ​​sira

197 1.683 235

Jednostavno • 25 min min
Recept za cupcakes s krem ​​sirom daje cca. 12 sočnih kolača. Razlika između cupcakesa i muffina je u tome što su muffini pecivo u porcijskom obliku, dok je cupcake torta u porcijskom obliku.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Za ovaj recept za kolače trebaju vam kalupi za muffine. Ako koristite velike kalupe za muffine, postavite pećnicu na 200 ° C, ako imate male, možete je postaviti na 225 ° C. Slobodno stavite kalupe u pladnjeve za muffine kako biste osigurali dobru visinu kolača.

Cupcakes

  1. 2

    Umutite jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu lagana i pahuljasta. Umiješajte otopljeni maslac pomiješan s mlijekom. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol i malo po malo umiješajte u smjesu od jaja.

  2. 3

    Stavite kalupe za muffine na pladanj za pečenje ili upotrijebite kalup za muffine i napunite tijesto, gotovo pune kalupe. Male muffine pecite u sredini pećnice dok ne porumene, cca. 10 minuta, a velike kifle cca. 15 minuta. Ohladite prije stavljanja preljeva.

Preljev za kolače

  1. 4

    Pomiješajte krem ​​sir, vanilin šećer i maslac sobne temperature. Šećernu glazuru dodajte malo po malo dok ne dobijete odgovarajući čvrsti preljev. Slobodno podijelite preljev od sira u različite zdjele i umiješajte boje tako da dobijete lijep spektar boja na kolačima.

  2. 5

    Premažite ili poprskajte preljev po muffinu. Ukrasite prema svojoj slobodnoj mašti različitim prskalicama, srebrnim kuglicama, slatkišima ili slično. Oslobodite maštu!

Savjeti

Jednostavnim miješanjem željenog okusa možete jednostavno napraviti različite varijacije osnovnog tijesta korištenog u ovom receptu: Možete, na primjer, umiješati 1 tanjur grubo nasjeckane čokolade za kuhanje kako biste dobili okus čokolade, a ako želite okus bobičastog voća , možete umiješati 200 grama smrznutih bobica. Naribana kora limuna također ima dobar okus u ovim cupcakesima.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here