Hrskava američka piletina

vikend piletina

Hrskava piletina u američkom stilu

12 188 846

Jednostavno • 30 min min
Hrskava piletina prava je američka mazna hrana, posebno u južnim državama. Brza večera kada želite uživati ​​u dodatnom uživanju.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Pileći file podijelite u jednake dijelove. Komade piletine dobro obrišite papirom.

  2. 2

    U posudu stavite brašno, papriku u prahu, sol i papar. Komade piletine prvo okrenite u Crème Fraîche, a zatim u smjesu brašna. Ostavite komade piletine da se odmaraju na rešetki 20 minuta.

  3. 3

    Zagrijte ulje na 160 ° C u velikoj loncu. Pomoću termometra ili drvene žlice provjerite temperaturu. Kad ulje mjehuri oko žlice, prikladno je toplo.

    Savjeti

    Poduzmite mjere predostrožnosti. Imajte na umu da se vruće ulje može zapaliti, zato nikada ne napuštajte kotao. Imajte poklopac u blizini kako biste mogli ugušiti toplinu u slučaju požara. Nikad nemojte koristiti vodu za gašenje!

  4. 4

    Pržite 3-4 komada piletine odjednom dok se ne skuhaju i postanu hrskavi.

  5. 5

    Pomiješajte umočite smjesu i kiselo vrhnje u zdjelu.

  6. 6

    Pomiješajte salatu, rajčicu, luk i kukuruz u posudi. Piletinu poslužite sa salatom i umočite.

Savjeti

Imate li kukuruzne pahuljice u kući? Mnogi Amerikanci u smjesi brašna koriste i zdrobljene kukuruzne pahuljice.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here