• Sastojci
• Evo kako to učiniti

azijska večera riba začinjena

Chili riblje kuglice s rižom i mangom

0 19 115

Jednostavno • 30 min min

Recept za domaće riblje kuglice s azijskim preokretom. Svježi okusi čilija i manga daju osjećaj luksuza.

Evo kako to učiniti

1. 1

   Podijelite ribu na manje komade. Stavite ribu, jaja, čili pastu, sok od limete, sol, šećer i umak od ribe u procesor hrane s oštricom noža i trčite dok ne postane glatko.

2. 2

   Očistite mladi luk i umiješajte u masu. Pustite stroj minutu.

3. 3

   Oblikujte male riblje kuglice. Na tavi otopite maslac, a riblje kuglice pržite zlatno cca. 3 minute sa svake strane. Pustite ih da se odmore nekoliko minuta u tavi ili u mlakoj pećnici.

4. 4

   Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju.

5. 5

   Ogulite i narežite mango na kockice. Ribje kuglice poslužite s umakom od riže, manga i čilija.

Savjeti

Ako nemate kuhinjski stroj s oštricom noža, možete koristiti ručnu miješalicu. Stavite sastojke za riblje kuglice u duboku posudu i zgnječite u glatku masu.