Glazirani losos od čilija i limete s rižom

brza večera riba začinjena

Glazirani losos od čilija i limete s rižom

0 35 234

Jednostavno • 15 min min
Losos pečen u pećnici dobra je svakodnevna hrana, a ovdje je glaziran slatkim čili umakom i limetom. Uz njega se poslužuje termički obrađen kineski kupus. Malo topline i umak od soje daju poznatom povrću još bolji okus.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Skuhajte rižu prema uputama na pakiranju. Izlijte vodu i pustite da riža ispari.

  2. 2

    Postavite pećnicu na 230 ° C s uključenim elementima roštilja. Operite vapno, ogulite i iscijedite sok. Pomiješajte sok i koru sa slatkim čili umakom.

  3. 3

    Losos podijelite na dijelove, stavite u posudu koja ne peče i istrljajte umakom od čilija i limete. Losos pecite na vrhu pećnice 5-7 minuta. Ako koristite Salmalaks, može biti malo sirov.

  4. 4

    Uklonite sjemenke čilija i sitno nasjeckajte. Klin češnjaka pritisnite prešicom za češnjak ili sitno nasjeckajte. Na vrućoj tavi otopite maslac i zajedno pržite čili, češnjak i đumbir 2 minute. Uključite kineski kupus, umak od soje i sjemenke sezama.

    Savjeti

    Više arome i okusa dobivate ako sjeme sezama nekoliko minuta protresete u vrućoj suhoj tavi prije upotrebe.

  5. 5

    Losos poslužite uz povrće i kuhanu rižu. Poslužite s dodatnim umakom od soje i limetom.

Savjeti

Možete pomiješati nekoliko povrća zajedno s kineskim kupusom, na pr. kriške mrkve, pite od šećera, mladi luk ili brokulu ako želite.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here