dodaci za večeru vegetarijanski
Sirni tikvice-špageti
6 37 181Jednostavno • 80 min min
Špageti od tikvice super su trendi i sjajan način da dobijete više povrća - i istodobno uživate u ukusnim umacima od tjestenine, poput ovog s puno sira i svježeg špinata. Ovaj recept za špagete od tikvica potpuno je bez mesa, a izvrstan je i za ručak i kao laganu večeru..Evo kako to učiniti
- 1
Špagete za tikvice napravite spiralnim rezačem. Svi modeli rade malo drugačije, pa slijedite upute kupljenog. Trenutno spiralni rezač možete kupiti posvuda, u nekoliko varijacija, ovisno o tome koliko je napredan. Ako ne, tikvicu možete narezati na tanke ploške, a zatim na tanke štapiće ili možete napraviti dugačke trake grubim ribežem. Još uvijek je najbolje sa spiralnim rezačem.
Umak
- 2
Češnjak sitno nasjeckajte i pržite dok ne omekša na malo maslaca, cca. 2 minute. Stavite špinat u tavu i pustite da se sruši. Prelijte vrhnjem i umiješajte krem sir i na kraju ribani sir. Začinite solju i paprom.
Savjeti
Slobodno zamijenite Norvegiju® jačim sirom ako vam se sviđa. Jarlsberg®, parmezan, cheddar ili plavi sir također su dobri.
- 3
Špagete od tikvica pretvorite u vrući umak od sira. Samo ga pustite da se ugrije i poslužite s naribanijim parmezanom.