Caprese

salata sir sir jelo mali vegetarijanac

Caprese

0 6 18

Jednostavno • 10 min min
Caprese je talijanski klasik koji se sastoji od mozzarelle, rajčice i bosiljka - boja talijanske zastave. Jednostavna i brza salata u kojoj možete uživati ​​sami ili uz roštilj, tjesteninu i kao dio švedskog stola.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Mocarelu i rajčicu podijelite na kriške i stavite na pladanj.

    Savjeti

    Slobodno koristite rajčice različitih oblika, boja i veličina. Tada izgleda ekstra ukusno.

  2. 2

    Pospite bosiljkom, kaparima, solju i paprom. Prelijte maslinovim uljem i balzamičnim octom. Poslužite uz dobar kruh s maslacem.

Savjeti

Caprese potječe iz talijanske regije Campania gdje se uzgajaju najbolje rajčice od šljiva i od bivoljeg mlijeka prave svježu mocarelu. U ovoj jednostavnoj salati sastojci imaju puno toga za reći, zato koristite zrelu rajčicu i dobru mocarelu. Uz to, dobro maslinovo ulje i balzamični ocat su neophodni.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here