Ječmena salata s preljevom od svježeg sira

Zdrava i dobra salata od ječma koja se savršeno slaže s dresingom od svježeg sira. 20 - 40 min jednostavno Cijeli zaslon Sastojci Postupak Zatvorite cijeli zaslon

Pristup

  1. Ječmenu krupicu kuhajte u loncu s vodom i juhom od povrća, oko 20-25 minuta.
  2. Krupno nasjeckajte salatu od rikule, sitno nasjeckajte listove peršina i avokado narežite na kockice.
  3. Sve zajedno pomiješajte i dodajte sjemenke sezama. Dodajte malo maslinovog ulja i začinite solju i paprom.

    Kiseli crveni luk:

  4. Crveni luk narežite na tanke ploške, a luk držite u posudi.
  5. Zakuhajte vodu, šećer i ocat i prelijte ovim crveni luk.
  6. Pustite da se luk upije u smjesu octa dok se ne ohladi. Izlijte plahte.

    Zavoj:

  7. Sitno nasjeckajte češnjak. Pomiješajte svježi sir i kesam, te dodajte češnjak i senf. Začinite limunom, solju i paprom.
  8. Umiješajte crveni luk u salatu i poslužite s dresingom.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here