Rođendanske punđe s Daimom

pečene lepinje čokolada slatko pečena

Rođendanske lepinje s Daimom

2 32 46

Srednje • 45 min min
Prozračna i rođendanski ukrašena torta od kvasca s ukusnom Daim čokoladom iznutra. Ove će se posude zasigurno svidjeti i malim prinčevima i princezama, i ponosnim kraljevima i kraljicama.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Ovaj recept daje cca. 40 kiflica za rođendan. Zagrijte pećnicu na 250 ° C.

  2. 2

    Rastopite maslac i dodajte mlijeko. Pustite da se smjesa ugrije na dodir (37 ° C). Kvasac izmrvite u posudi i umiješajte dio tekućine. Dodajte ostatak tekućine i dodajte sol, šećer, kardamom i brašno, dio brašna sačuvajte za pečenje.

  3. 3

    Razradite tijesto dok ne postane sjajno i savitljivo. Prekrijte plastikom i ostavite da se tijesto diže cca. 40 minuta dok ne bude dvostruko veća.

  4. 4

    Sitno nasjeckajte daim i bademe.

  5. 5

    Stavite tijesto na stol za pečenje brašna i lagano ga umijesite. Podijelite tijesto na dva dijela. Svaki dio razvaljajte u tanku pravokutnu kutlaču, otprilike Velika 40 x 20 cm.

  6. 6

    Ravnite preko maslaca ribežom sira. Pospite daimom, bademima i šećerom. Tijesto zajedno zarolajte s duge strane i narežite rolat na cca. Komadi širine 2 cm.

  7. 7

    Stavite zdjele u kalupe za muffine i stavite ih na tanjure. Prekrijte plastikom i pustite da se zdjele dižu cca. 30 min.

  8. 8

    Premažite zdjele razmućenim jajetom. Pospite šećerom u prahu. Pecite u sredini pećnice dok ne dobiju lijepu boju, 8 - 10 minuta. ohladiti na stalku.

Savjeti

Uvijek koristite najmanju količinu brašna kada pravite kruh od kvasca. Lakše je tijesto prilagoditi pravoj konzistenciji, nego obrnuto.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here