Riža od brokule s pireom od ribe i avokada

večerati ribu malo zdravije

Riža od brokule s ribom i pireom od avokada

0 17 205

Jednostavno • 40 min min
Ovdje brokula zamjenjuje rižu ili kus-kus, a poslužuje se s prženom ribom i baršunastom, svježom kremom od avokada.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Naribajte brokulu na grubom ribežu. Iscijedite preko limunovog soka i preokrenite uljem. Začinite solju i paprom. Pokrijte plastičnom folijom i pustite da se marinira u hladnjaku 20 minuta ili duže.

  2. 2

    Protresite listiće badema u suhu tavu i ostavite sa strane. Podijelite ribu na dijelove i popržite zlatnu s obje strane na tavi s maslacem.

  3. 3

    Zgnječite avokado laganom kremom i sokom limete, slobodno upotrijebite ručnu miješalicu ako želite glatku konzistenciju. Začinite solju i paprom.

  4. 4

    Sitno nasjeckajte mladi luk i pomiješajte s nasjeckanim sjemenkama korijandera i nara. Poslužite preko riže od brokule s ribom i uz pire od avokada.

    Savjeti

    Ostalo povrće poput celera, poriluka, kuhane repe i komadića suhog voća ili jabuke također se dobro pomiješa s rižom od brokule.

Savjeti

Ako ispustite ribu, imate dobro vegetarijansko jelo.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here