Juha od brokule i sira

predjelo ručak večera juha vegetarijanski sir sir zalogaj

Juha od brokule i sira

4 32 187

Jednostavno • 25 min min
Ukusna juha od sira s uzbudljivim okusima plavog sira i brokule.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Očistite i nasjeckajte luk te ga lagano pirjajte na maslacu u loncu otprilike. 5 minuta. Ogulite tikvicu, naribajte je i nasjeckajte na pola. Stavite komade krumpira u tavu s lukom. Ulijte snagu i dinstajte dok ne omekša, približno 10 minuta.

    Kako sitno nasjeckati luk

  2. 2

    Dodajte bukete brokule i kuhajte 3-4 minute dok malo ne omekša, ali još uvijek svježe zeleno. Izmrvite više od polovice sira.

    Kako koristiti cijelu brokulu

  3. 3

    Prokuhajte i ulijte u aparat za miješanje / procesor hrane.

    Savjeti

    Budite oprezni kada koristite vruću tekućinu u miješalici ili procesoru hrane. Provjerite je li poklopac pravilno pričvršćen, slobodno držite jednu ruku na poklopcu i pokrenite stroj na najnižem koraku kako biste spriječili da pritisak postane prevelik.

  4. 4

    Pustite stroj da radi dok ne dobijete glatku juhu. Ulijte natrag u tavu i pustite da zavrije. Dodajte vrhnje. Okusite je li juha prikladno slana, sir je često slan i svoj okus stavlja na juhu. Juhu poslužite s ostatkom sira na vrhu zajedno sa svježe mljevenom paprikom.

Savjeti

Ako ovoj juhi želite dodati meso, prženi komadi pilećeg filea dobra su opcija.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here