• Sastojci
• Evo kako to učiniti

brzi ručak večera sendvič piletina

BLT sendvič s piletinom i avokadom

5 30 251

Jednostavno • 25 min min

BLT je američki sendvič koji se sastoji od slanine, salate i rajčice. Ovdje smo ga odlučili poslužiti i uz sočni pileći file i narezani avokado.

Evo kako to učiniti

1. 1

   U tavu stavite maslac. Kad je maslac prestao puštati, dovoljno je vruć da se kriške kruha poprže zlatno s obje strane. Stavite kriške kruha na tanjur.

2. 2

   Prhka slanina na srednje jakoj vatri u tavi.

   Savjeti

   Pohanu slaninu slobodno stavite na papirnate ručnike. Tada se masnoća povuče i dobit ćete hrskaviji rezultat.

3. 3

   Podijelite avokado na pola, žlicom izvadite jezgru i meso. Narežite avokado na tanke trakice i prelijte s malo limunovog soka. Crveni luk i rajčicu narežite na tanke ploške.

4. 4

   Pileći file prerežite po dužini i začinite solju i paprom. Pržite piletinu na malo maslaca na umjerenoj vatri 2-3 minute sa svake strane.

Zavoj:

1. 5

   Očistite i nasjeckajte češnjak. Pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje, ribani sir i češnjak. Začinite solju i paprom.

2. 6

   Premažite preljev na kriške kruha. Na polovicu kriški kruha složite salatu, avokado, pileći file, crveni luk i rajčicu. Prelijte kriškom kruha i slobodno zabodite ražanj za roštilj.

Savjeti

Poslužite sendvič s brodicama s prženim krumpirom i svježom salatom pokraj njega, a zatim ćete dobiti ugodnu večeru.