Biff Stroganoff

helgekos tepsija večera meso

Govedina stroganoff

20 199 480

Jednostavno • 20 min min
Ovo varivo je možda najpoznatije rusko jelo. Poslužite uz domaći pire krumpir.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Meso narežite na trakice i na tavici brzo popržite na maslacu. Posolite i popaprite i stavite na tanjur. U tavu ulijte vodu i pustite da zavrije, a zatim stavite ovu tavu sa strane.

    Savjeti

    Ako ćete uključiti veliki bubanj, entrecôte je možda najbolje meso za ovaj gulaš.

  2. 2

    Smeđi luk lagano bez boje. Pomiješajte luk i meso u loncu. Dodajte juhu i juhu. Dodajte frajš soje, senfa, majčine dušice i kreme pomiješane s pšeničnim brašnom. Pustite da se namače 10 minuta. Začinite solju i paprom.

Pire krompir:

  1. 3

    Ogulite i narežite krumpir na kockice. Kuhajte krumpir dok ne omekša, cca. 10-15 minuta. Zgnječite krumpir i umiješajte toplo mlijeko i maslac. Dobro promiješati. Začinite solju, paprom i muškatnim oraščićem.

    Savjeti

    Dobar je i s kuhanom mrkvom pored.

Savjeti

Možda ćete krem ​​kremu zamijeniti istom količinom kiselog vrhnja.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here