Pečeni krumpir s meksičkim štihom

helgekos meksička večera

Pečeni krumpir s meksičkim štihom

0 9 128

Jednostavno • 80 min60 min
Pečeni krumpir punjen začinjenim mljevenim mesom, kukuruzom i mladim lukom te preliven topljenim sirom. Dobar mali obrok sam po sebi i dobra alternativa tacosu od petka.

Evo kako to učiniti

  1. 1

    Postavite pećnicu na 200 ° C. Operite i osušite krumpir i držite u vatrostalnoj posudi. Natrljajte uljem i pospite solju i paprom. Pecite u pećnici cca. 50-60 minuta ili dok ne omekša.

    Savjeti

    Vrijeme kuhanja krumpira varira ovisno o veličini krumpira. Najvećem pečenom krumpiru treba 1 sat, dok običnom krumpiru treba oko 30 minuta.

  2. 2

    Mljeveno meso popržite na maslacu na tavi i nasjeckajte na male komadiće. Umiješajte začin za taco i kuhajte dok se samo ne skuha.

    Savjeti

    Razrijedite s nekoliko žlica vode ako postane presuha.

  3. 3

    Postavite pećnicu na 250 ° C. U meso pretvorite kukuruz, nasjeckani mladi luk i salsu. U pečenom krumpiru izrežite križ i preklopite stranice. Krumpir napunite mješavinom mesa i prelijte sirom.

  4. 4

    Namažite krumpir na vrhu pećnice nekoliko minuta ili dok se sir ne otopi i ne porumeni. Poslužite sa svježim mladim lukom i vrhnjem.

Ostavite Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here