desertni sir i mousse
Krema od naranče
4 37 32Jednostavno • 15 min min
Svjež i jednostavan desert s okusom naranče. Možete ga dobro pripremiti prije večere, jer ga treba ostaviti u hladnjaku najmanje sat vremena prije posluživanja.Evo kako to učiniti
- 1
Namočite želatinu u hladnoj vodi oko 10 minuta. Umutite sok od naranče, šećer i žumanjke u loncu i lagano zagrijte dok se ne zgusne. Ne smije kipjeti.
- 2
Uzmite želatinu i prekrižite vodu. Rastopite ga u 3 žlice kipuće vruće vode. Umiješajte liker i to umiješajte u kremu od naranče. Super. Vrhnje istucite za kremu i sve promiješajte.
- 3
Ogulite naranče oštrim nožem i odrežite filete s brodova. Pomiješajte filete naranče i vrhnje u čaši. Prije posluživanja stavite desert u hladnjak na najmanje 1 sat.
- 4
Prilikom posluživanja ukrasite s malo naribane kore naranče i matičnjaka.